Eingebettet in das landschaftlich reizvolle Rehgebirge, oberhalb von Donzdorf-Reichenbach, liegt unser Schillingshof. Der Hof befindet sich seit über 100 Jahren in Familienbesitz.
Seit 50 Jahren haben wir uns auf den Anbau von Äpfeln, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und diversen Beeren spezialisiert, die wir in Ihrer Sortenvielfalt nach bestem Wissen und größter Hingabe hegen und pflegen.
Die Bewirtschaftung unserer Obstanlage erfolgt umweltschonend und im Einklang mit der Natur.
Seit 2015 stellen wir unseren Betrieb vollständig auf biologischen Anbau um.
Ein Teil der qualitativ erstklassigen Früchte aus unserem eigenen Anbau bilden die perfekte Grundlage für unsere fruchtigen Destillate und Liköre. Diese werden nach alter Tradition und Familienrezeptur bei uns im Betrieb erzeugt.
Jährlich, in der Zeit von Oktober bis Mai, werden unsere eingemaischten Früchte in der hauseigenen Brennerei zu feinen Destillaten verarbeitet.
Während der Brennvorgänge setzen wir unsere jahrzehntelange Erfahrung ein, um mit größter Sorgfalt qualitativ hochwertige Destillate herzustellen.
Dabei nehmen wir uns aber die nötige Zeit, um die bestmöglichen Aromen in den Destillaten zu erhalten.
Eine gewissenhafte und saubere Verarbeitung der selbst gewonnenen Früchte ist die Grundlage für ein hochwertiges Destillat vom Obsthof Schillingshof.
Sie planen einen Betriebsausflug? einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie? oder etwas ähnliches? Sehr schön! Dann sind Sie bei uns genau an der richtigen Stelle.
Bei Schnapsverkostungen in rustikalem Ambiente und geselliger Runde erfahren Sie mehr über den Weg von der Frucht zum Destillat.
Hier auf dem Obsthof Schillingshof dürfen sie als Gruppe gerne dem Alltag entfliehen und nach einer Führung über den Hof einen Einblick in den Vorgang und Ablauf einer „kleinen“ regionalen Schnapsbrennerei nehmen. Nach der Erläuterung des Brennvorgangs und dem Besuch der Destille dürfen Sie sich bei einer typisch schwäbischen Jause persönlich von unseren Köstlichkeiten überzeugen.
Sprechen Sie uns bei Interesse gerne darauf an oder schreiben Sie uns eine Nachricht.
